​​美食轻生活

  今天在美食群里

  说起来这些年微博上关注的那些人

  后来不知不觉说到李子柒

  视频里她漂亮,能干,仙女一样

  处在山清水秀,鸟语花香的地方

  采菊东篱下,悠然见南山

  大概城市里很多人都有一个梦想

  就是希望能找到一处自然之地
过着像李子柒一样的生活

  在繁尘俗世之中,

  很多时候我也会渴望这样的回归

  但好在,我爱我现在所做的事情
我觉得每一天都很有意义
如果我们一时半会不过上理想中的生活
我至少没有辜负每一天。

  希望你们也是!

  今天分享一款素食汤—-什锦豆腐羹

  虽然天气炎热起来,为了身体也千万不要贪凉

  常言道“饭前先喝汤,胜过良药方”。

  一碗暖暖的羹汤,

  喝完出点汗,是夏季里对身体最好的保养

  愿终将把生活的锋芒熬成最温柔的汤!

  所需食材

  西红柿、金针菇、豆腐 小油菜 鸡蛋 葱姜

  盐 白胡椒、淀粉、香油、鸡精

  所有材料根据个人口味,适量调配

  

  第一步

  准备食材

  豆腐切块,西红柿去皮切块 少许蒜末 金针菇去根撕开,小油菜洗净备用。

  

  首先锅内放油,油热后放入姜末,然后倒入西红柿

  

  西红柿炒出红油后,放入适量水,根据几人食自行决定水量。

  

  第二步

  倒入豆腐

  

  水开后,煮两分钟然后放入金针菇,油菜

  

  加入适量盐,鸡精

  

  

  第三步

  水开后,加入少许水淀粉

  

  

  准备一个鸡蛋,开锅后在加入蛋液。

  

  最后,等汤汁变浓稠,撒上小葱碎就可以出锅啦!

  

  看成品吧

  

  

  喝一碗,暖心暖胃。

  

  简单好做,口味清淡,营养全面,大家都试试吧!​​​​