​​大家好,今天小编为大家讲解如何挑选葡萄?很多人都喜欢吃葡萄,那么你知道如何才可以挑选到又甜又大的葡萄呢?现在知道还不晚,赶紧来看看吧。

1.看外观

外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满。青籽和瘪子较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。

2.看色泽

一般成熟度适中的葡萄,颜色较深,较鲜艳。品质好的葡萄果汁多而浓、味甜、有香气。品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。

3.尝味道

一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面的那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。

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