​​     对于馄饨的记忆,

  是幼时深街小巷里的馄饨摊儿,

  圆口铁锅里翻滚起来的汤头,

  在喧闹声中升起袅袅白雾。

  店主端上来连馄饨带汤一并落肚,

  这个清晨才算是真正醒了……

  往日的烟火气息早已散去,

  为了寻一碗地道的馄饨,

  走走停停,终于找到它,

  重拾馄饨 重拾一碗沸腾的馄饨

  在馄饨界磨砺15年,历经4次迭代,

  从2003年-2018年

  拾味江湖 重现经典

  番茄 脆皮 大颗虾仁通通看得见

 脆皮 制作有讲究

  精选猪后腿肉与现磨薯粉手工捶打,制成燕皮,具有入口润滑且久置不坨的特点。

馄饨皮薄如纸,把皮放在报纸上,字透过馄饨皮能看到。

手工捶打擀制的馄饨皮,

即使在你点外卖的时候,完全不用担心送来的馄饨泡大泡烂影响口感了。

汤底 熬制无捷径

好汤无捷径,选用优质大棒骨,花4个小时熬制而成,钙质溶于汤内,汤口儿味浓不腻。

 沸腾 器皿更考究

  升级器皿,定制专属瓦罐,对外隔热层手触不烫,对内360°保温,保持馄饨沸腾。

招牌馄饨推荐

番茄虾仁馄饨

  番茄汤酸酸甜甜,色泽撩人,透过燕皮还能看见大颗虾仁,吃出虾仁Q弹。

海鲜蛤蜊馄饨

  鲜味扑鼻,周边大片的蛤蜊,一口蛤蜊肉配上一口馄饨如同海风佛过面颊一般。

骨汤馄饨

  现熬4小时骨汤,汤汁浓郁,白色汤汁夹杂着骨汤的营养,原汁原味,既香又醇。

 藤椒馄饨

  麻辣微酸,麻的爽口,酸的诱人,麻辣味悄悄地渗入汤里,吃起来味道刚刚好。

   特色小吃 锅贴

  馅足有料 馄饨的完美CP

  锅贴分两种,一种是虾仁锅贴,一种是鲜肉锅贴。锅贴被人喜爱,大多是因为上嫩下脆的口感,每个锅贴下面有微焦的雪花状焦片,锅贴个头大、馅料足、外皮酥脆,好吃不腻,到店必点之一。

  店内空间设计

  设计理念1:

  专业设计团队深谙餐饮空间设计之道,

  兼顾美感与实用性,白色与原木色的搭配,红色点缀。

  设计理念2:

  采用“双动线模式”对空间进行合理规划,

  线下堂食5分钟吃热的,线上外卖口感保证,送达脆滑不坨。

  工作忙忙碌碌,忙碌之余择一家

  有设计感的馄饨店,点上一碗,热乎乎,放松放松自己。

  一碗简单的馄饨滑进胃里,却落在了心底。

  一场穿越时空的味蕾之旅,找回简单美好的小时光,

  坚持手工现包,唤醒往日手工制作的平和温暖

  重拾人坚信:

  时代在变

  但有些味道不可替代

  认准这家店

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  店铺名称:重拾馄饨​​​​