​​意面热量较高的原因在于西式酱汁含油脂较多,比如白酱的主料是黄油面粉和牛奶,有的还加奶油之类。这款意面酱汁是牛油果和牛奶做成的,一下减了许多热量,也健康了起来呢。

食材

意面80g

牛油果1个

广式小香肠1根

洋葱半个

佐料

牛奶250g

芝士碎1小把

凯撒沙拉汁适量

玫瑰盐适量

橄榄油适量

黑胡椒碎

欧芹碎

百里香碎

迷迭香碎

Step1:牛油果对半切开,去除果核,用勺子挖出果肉.

Step2:牛油果切末

Step3:锅内放橄榄油两小勺,把洋葱碎炒香,放入牛奶和芝士碎

Step4:待芝士碎融化放入牛油果末

Step5:搅拌均匀,加入玫瑰盐

Step6:熬制酱汁的同时,煮意面,冷水下面,少放些盐,这样操作不易粘连

Step7:酱汁内放入小香肠片,继续翻炒

Step8:放入煮好的意面,搅拌均匀

Step9:装盘,撒入凯撒沙拉汁,黑胡椒碎,迷迭香,百里香,欧芹碎。

低热量,多营养,高颜值的牛油果奶油意面。

生活是一种状态,更需要有美食来加持…​​​​