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奶粉作为宝宝最重要的口粮之一,关系着宝宝的营养与健康,随着妈妈群体消费需求的不断升级,奶粉品质“含金量”不断提高,配方也在不断升级,营养素成为了妈妈关注的新热点。

近年,含乳铁蛋白的奶粉,受到越来越多的家庭青睐,再加上乳铁蛋白本身资源比较稀缺,便逐渐成为了高端、超高端奶粉的标志。那么,乳铁蛋白到底是什么?为什么天然乳铁蛋白如此弥足珍贵?今天,我们就来一起好好地聊一聊它~

 

1. 乳铁蛋白对宝宝健康成长有哪些帮助?

铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,它是乳清蛋白的主要成分之一,占到总乳蛋白的10%~15%,广泛分布在人的乳汁和哺乳动物乳汁中,它能有效促进铁元素的吸收、肠道有益菌增殖,助力呼吸系统和肠道健康发展。

乳铁蛋白促进铁元素吸收

越来越多的研究证明发现,乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,天然状态的乳铁蛋白大多呈不饱和状态,颜色为粉红色,与铁结合形成的复合物呈红色,可有效提高肠道对铁离子的生物利用率,提高铁的吸收率,增强造血功能,对于婴幼儿的生长发育具有重要作用。

②乳铁蛋白促进肠道有益菌增殖

乳铁蛋白,不仅参与铁的转运,而且具有广泛强大的生物功能,有助抑制病毒所引起的感染,如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等,能促进有益菌如双歧杆菌、乳酸菌的增殖,抑制致病菌的生长,保护肠道不受有害细菌破坏,维持肠道菌群的平衡,构筑起宝宝免疫系统的健康防线。

乳铁蛋白助力提升抵抗力

多项临床研究证实,婴幼儿摄入乳铁蛋白后,帮助增强免疫系统抵抗细菌、病毒等外界侵害,减少常见病的发生,包括呼吸道感染、腹泻、呕吐等;乳铁蛋白,强大广泛的生物功能,可助力提升人体机能的抵抗力,为宝宝构筑起健康成长的第一道防线,减少疾病发生的几率。

因此,乳铁蛋白对婴幼儿的成长发育尤为重要,不仅能够帮助抵抗细菌、病毒等有害微生物,还有助增强造血功能,调节宝宝体内铁的平衡,助力提升抵抗力,促进呼吸道和肠道健康。

 

2.为什么天然乳铁蛋白如此弥足珍贵?

其实,早在2012年3月30日,中国《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》,就将乳铁蛋白列入GB14880-2012,认定为食品营养强化剂。但是,市面上不少有助提高抵抗力的营养补充产品只适用于成人,存在营养分子量大、成分复杂和激素超标等隐患,不适宜0-3岁婴幼儿特殊生长发育时期脆弱的肠胃和吸收能力。而天然乳铁蛋白,安全易吸收,可提供婴幼儿专属保护。

天然乳铁蛋白含量稀缺

乳铁蛋白是核心免疫蛋白,它主要存在于哺乳动物的初乳中,我们可将天然牛奶中的乳铁蛋白有效提取,合理地应用于婴幼儿配方中,既能满足宝宝生长发育的需要,又可保护宝宝健康,对非母乳喂养宝宝尤为重要。

然而,在初乳的总蛋白中,乳铁蛋白的含量最多能达15%,成熟乳的乳铁蛋白含量就远不及初乳了,一般14公斤的牛初乳中能提取1g的天然乳铁蛋白,这也是它稀缺的原因。

②天然乳铁蛋白提炼有非常高的要求

要保持乳铁蛋白的最佳生物活性,对提炼技术和条件都有非常高的要求,才可保证天然乳铁蛋白的最佳生物活性,也正因如此,它资源比较稀缺,十分弥足珍贵,被冠为”初乳黄金免疫蛋白“,成为高端奶粉市场被追捧的对象。

 

3.哪些奶粉乳铁蛋白含量达到母乳水平?   

由于技术和成本原因,不是所有品牌奶粉都添加乳铁蛋白,添加乳铁蛋白的奶粉,也是含量不等。有研究表明,一般母乳中乳铁蛋白的含量为0.44-4.4g/L,初乳乳铁含量是最多的,成熟乳的乳铁蛋白含量就远不及初乳了,妈妈在选择时根据营养成分表,选择乳铁蛋白含量接近母乳水平的皇家美素佳儿,这些抉择原因妈妈们要了解:

新鲜直取皇家第一层奶源精华

皇家美素佳儿,源自荷兰自家牧场,这里世代坚守自然之道,待奶牛如家人,平均每天6小时户外放牧,采用鲜奶入奶,新鲜直取皇家第一道奶源精华,且全程4度冷链运输,保证每一滴鲜奶都能追本溯源,凝萃着更珍稀的天然乳铁蛋白营养。

②天然乳铁蛋白,接近母乳配方

皇家美素佳儿,每100g奶粉含有初乳黄金免疫蛋白450mg,一罐900克的奶粉天然乳铁蛋白含量约4.05克,是目前市场上最接近母乳的配方奶,也是市场最高含量的天然乳铁蛋白配方奶。

③冷喷科技保留天然活性,增强保护力

皇家美素佳儿采用独特的冷喷科技,在零下20度以下进行冷喷提炼,更好地保留了乳铁蛋白的天然活性,帮助宝宝留住营养,增强保护力,促进呼吸道和肠道健康发育。

 

除此之外,100%原装进口的皇家美素佳儿,天然含有的OPO类似结构脂和天然乳磷脂,亲和人体,有效促进DHA、AA等关键脂肪酸的吸收,减少钙皂生成,更能呵护宝宝的娇嫩肠道。

相信妈妈们,看完这篇文章已经了解到为什么天然乳铁蛋白如此弥足珍贵了,我们在宝宝选择口粮的时候,根据营养成分表,选择乳铁蛋白含量接近母乳水平的配方奶,在给宝宝更优质营养的同时,还有助于保护宝宝的肠道,增强抵抗力哦~​​​​