经过一冬天的胡吃海喝，很多人的状态是这样的：
- 裤子又“瘦”了，深吸三口气都拉不上拉链
- 脸又大了一号，仿佛一个标准版的圆规
- 腰都吃没了，曾经的八块腹肌浑然一体
自己吃出来的肉，哭着也要减回去。
为了能在盛夏瘦出超模腿、小蛮腰、天鹅臂，很多人干脆放弃了晚餐这一项，自我催眠式喝杯凉白开、嚼口绿叶菜，把每个细胞都给饿疯了。
为了让大家少走弯路，今天，小荷就来说说减肥到底要不要吃晚餐、怎么吃晚餐。
不能。
看到这里，你可能会反驳「坚持3天不吃晚餐，已经瘦了三斤了，这怎么解释」？
小荷真的不忍心告诉你，不吃晚餐快速减掉的其实是肌肉和水分，并不是你认为的脂肪。
如果肌肉减少，身体的代谢水平也会随之下降，你的减重平台期就会提早出现，不管你再怎么努力地减肥，体重往往还是会一动不动！
最主要的是，如果不吃晚餐，身体会误以为你处于“饥荒”之中，会把摄入的能量合成和储备为脂肪，以防未来再忍饥挨饿。
所以，不吃晚餐只会让你越减越肥。
- 低血糖
经过一下午的工作和学习，中午进食的能量已经基本上被消耗殆尽，肚子已经饿得咕噜咕噜叫了。
但你为了减肥而不吃晚餐，很容易心慌心悸、头晕脑胀、四肢无力、面色苍白……这些都是低血糖的典型表现。
一旦血糖过低，脑细胞会因摄取不到养分而受伤害，导致记忆力减退，反应力变慢。
- 胃痛
从晚上6点到早上7点，将近13个小时的空腹时间，胃酸会对胃壁造成损伤，还会引发胃炎甚至胃癌。
这也是为什么很多不吃晚餐小伙伴会感到胃痛。
- 失眠
你为了减肥甘愿忍饥挨饿，但你的身体可不愿意。
为了让你赶紧补上没吃的晚餐，它们会想尽一切办法，比如调动你的神经系统，让大脑处于兴奋状态；又比如刺激消化系统，持续刺激你的食欲，影响睡眠质量。
健康的减肥晚餐需要搭配合理、营养均衡，低脂肪高蛋白肉类、蔬菜、粗杂粮或薯类主食都要涉及。
下面小荷就给大家说说，如何用双手来知道该吃多少晚餐。
- 2个拳头的蔬菜：比如油麦菜、胡萝卜、菠菜、黄瓜、西红柿等。
- 1个掌心的蛋白质：建议选择优质蛋白，比如鸡胸肉、牛肉、海鲜等。
- 半捧主食：除了米饭，也可以选择燕麦、小米、红薯等低卡又饱腹的食物。
因为晚餐与睡眠时间比较接近，所以饮食上要注意少油、少盐、少糖，选择蒸菜、煮菜、拌菜就可以了。
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