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原来,做饭是人获得“掌控感”最快的方式。

洗菜切菜的同时,旁边炖着汤;调味腌肉的间隙,开始起锅烧油;
大火开烧的时候,电饭煲焖着饭。
把所有时间穿插填满,所有食物也掌控在手中。

就是这种感觉,做得好吃是满足和幸福感,做得难吃就必须「自己做的少P话要吃完」
在此刻,你不会觉得浪费时间。因为真的不差这半个一个小时。

而且,很多时候,你只是自顾自在一旁,全靠食物在炖锅之类的地方自我发挥。

我常常说:身在草莽,不忘食事。

周末的出租屋不飘一些烟火气,还真没有生活的感觉呢。

像我这种糙汉子,不讲究摆盘,盘子也很没品。

但是对食材的新鲜度和卫生度还是很讲究的,照理说,我应该是菜场挑菜小雷达。

然鹅,迷惑的是,我买菜只点外卖。菜品如何,全靠运气和老板良心……


嗯…这就是在一个地方勤快了,那就要在另外一个地方懒回来。


做饭给人掌控感,吃饭让人「踏实」,YES,就这样形成了一个长肉闭环。



哦对了,

喜欢做饭,还有一个原因,

不过本人总是忘记自己定下的KPI。

正所谓,天若有情天亦老,油锅烧热赶紧跑

春花秋月何时了,食材浪费知多少。

今日再立一个flag:

能在团操房里王者争霸,

也能在厨房里刀山油锅!

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