​​开始决心健身后

这已经是第三个星期的开始了

自己恢复锻炼一周

跟教练上课一周

这是第三周,

其实最近有点脑子里有点疑惑,

因为健身其实并不是每天花费一小时去健身房锻炼

我想要认认真真的健身

达到一个很好的目标(目前是向美队看齐)

我花心思最多的地方是安排我的健康饮食

据我自己对自己这样的举动分析原因有2

1、我追求仪式感

喜欢吧生活中的点点滴滴都以我当前认知的最高标准看齐

做饭要有煎锅、砂锅、蒸锅、电饭锅、电磁炉(火锅)…

喜欢小题大做,

如果你想吃煎蛋,我可能第一想到的是精致的餐具…

这可能是我不加以注意会导致大问题的一个重点

2、我喜欢烹饪

可能从小独立的原因,加上我南方人的基因(口味刁?)

比较喜欢自己研究吃的。

享受烹饪的过程中,即便有时候结果不美味,但摆盘一定要摆好…

健康餐,免去了味道我不吃的烦恼。

我只是为了摄取蛋白质 – 增长肌肉

只是为了摄取碳水 – 补充能量让我别再训练时没劲儿

只是为了摄取脂肪 – 我也没具体弄懂他的意义,姑且认为他是我的储备能量

这几周时间规划都还凑合,工作没耽误我太多时间,

全都6点准时收工下班。

饮食规划真的耗费了我太多时间

于是有了定点心得

现在我的摄入量是 180+g蛋白质、380g碳水、60g脂肪 

蛋白质

我尝试了鸡胸、鸡腿、牛排、鸡蛋、牛奶

鸡胸真的是最棒的蛋白质来源了

高蛋白质含量:30g蛋白质(每100g)

价格低廉:6-8RMB/条(约110g左右)

脂肪很低!!!

鸡腿肉…增肌可吃

难处理,剔骨、去皮、去油(应该有剔好骨的,更贵)

价格几乎是鸡胸的2倍(手枪鸡腿)

说实话、处理两个鸡腿我需要花30分钟,且我认为生鸡腿味道有点恶心

但鸡腿口感非常好,与同样烹饪手法的鸡胸相比简直好太多。

鸡蛋仅次于鸡胸,或者说与鸡胸并驾齐驱

不过蛋黄的浪费我还没有找到很好的解决方案

牛排…必备、成本高

一顿一块200g约 25-30RMB

(我接受的最低成本 盒装速冻应该有用更低成本,很大几率为合成牛排)

牛排蛋白质含约 20g/100g

香!!!!!!!!!!!!

西冷:

瘦的

蛋白质 20-23g左右(每100g)

脂肪        3-4g左右(每100g)

偏肥

蛋白质      20g左右(每100g)

脂肪      9-12g左右(每100g)

菲力和偏肥西冷差不多

牛奶…我感觉蛋白质含量挺低的

偏贵,一盒和两天(早餐450ML左右)

体制原因 乳糖不耐…空腹喝拉肚子必须有主食

碳水化合物

我尝试了 土豆、紫薯、红薯、玉米、大米、混合米(大米、红米、糙米1:1:1)、

青豆、意面、法棍、汉堡热狗胚面包、重庆小面…

这里主要有2个重点

健康、高碳

大米,本身就是我们传统饮食习惯中的主食

碳水化合物 接近78g/100g(生米)

糙米、红米、黑米、比大米含有更多的纤维和维生素

碳水化合胡含量会 偏低一点(具体看品种和品牌包装标签)

需要大量碳水的建议吃大米

我尝试的其他主食碳水含量都很低… 适合减脂…

我就是因为吃多了这些 导致举铁没力气…

脂肪就每日坚果吧

烹饪用橄榄油、核桃油、椰油

烹饪用油我现在还没算在摄入内,后两者可以直接引用摄入,毕竟太贵了,怕浪费。

暂时记录这么多

睡觉…​​​​