鸡肉山药羹适合8 个月以上的宝宝
鸡肉富含优质蛋白质、维生素、锌等营养物质，和山药、青菜一起做成羹，味道鲜美清淡，营养丰富。
食材清单
鸡胸肉100 克
山药100 克
青菜3 片
生姜2 片
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备好需要的食材。
步骤 2
2. 鸡胸肉切成小块，冷水入锅，加几片生姜焯水，焯至白色浮沫浮起后再煮 3 分钟左右，捞出后放入辅食机中搅拌，稍微搅碎一点就可以了。
步骤 3
3. 山药去皮，切成小片蒸熟，大约 15 分钟左右。蒸熟后加入少量水，搅拌成糊。
步骤 4
4. 青菜去梗留叶，切碎后放置一旁。
步骤 5
5. 起锅加水，开大火，再放入鸡胸肉碎。时不时的搅拌一下，煮至沸腾。
步骤 6
6. 沸腾后加入青菜叶。
步骤 7
7. 再次煮沸后加入山药糊，煮 2 分钟。煮至完全熟透且软烂就可以了。
小贴士
8 个月左右宝宝已经懂得抿碎食物和熟练的吞咽食物了，可以添加颗粒状辅食，比如软烂的米粥、面片汤、菜碎肉沫汤。初次添加要小心宝宝呛到。
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