眼下天气烦热，轻易就能让人丧失对食物的热情，做好的饭菜摆在眼前，都不一定有胃口，何况还要自己忙活。
冰箱里的几种食材，翻来覆去的搭配，一点新鲜感都没有，也缺点可以唤醒味蕾的食材，让沉闷的胃口重新燃起来。
想想刚入春的时候，新鲜上市的春笋，脆嫩回甘，鲜美无比，还真有点让人难以忘怀。
刚好前两天在公司吃午饭时，同事拿出分享的一道小菜–酸菜笋，入口脆爽酸鲜，瞬间让一份平淡的便当有了滋味。
地道的老坛酸菜，配上脆爽的鲜笋，味道微辣开胃又下饭。
今日推荐酸爽开胃–老坛酸菜笋，鲜笋与地道老坛酸菜的碰撞，酸辣爽口，清脆鲜嫩，配粥饭、拌面、炒菜、蒸包子，怎么吃都美味。
优质原产地出产红壳笋，生产基地、生产厂家均通过中国、日本JAS有机食品认证，高标准生产，食品均无香精、防腐剂，食用更放心。
一包酸菜笋贴心的分成了2个小袋，这样就不担心打开后一次吃不完，存放后味道会不新鲜。
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01 酸鲜脆爽，百搭超下饭
毫不夸张的说，老坛酸菜笋真的太太太好吃了！鲜脆又酸爽的味道，极具包容性。
和家里的任意一位“储备粮”，都能和谐的成为一道菜。
拆开后就能看到“主角”鲜笋，和“配角”酸菜，各占半壁江山，大片的鲜笋配着墨绿色的酸菜，用料很实在。
不用嗅味道，光是提到老坛酸菜，脑海里就是它的酸爽，让人不由得吞一口口水。
鲜嫩的笋也毫不逊色，完全没有被酸菜的味道占据上风，依然保持着自身独特的鲜美。
两种味道，独立又相互交织，形成了一种新的和谐，青菜的爽脆，鲜笋的嫩脆，让口感也更具层次。
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打开袋子直接做小菜，就已经足够美味，要是和那种食材搭配在一起，那也注定不凡！
02 笋不光美味，还富含膳食纤维
诗经有云”加豆之实，笋菹鱼醢”、”其籁伊何，惟笋及蒲”，从当时算起在中国，笋作为食物已经有近3000年的历史。
文人雅士又认为，竹象征着清高，又为竹笋的美味填上了一分雅致。而竹笋作为美食流传千年，自然不仅是因为这些。
笋蕴含的蛋白质很优越，一般只能在动物产品摄入的赖氨酸，在竹笋中也能得到补充，而且笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。
丰富的膳食纤维，可以适当促进胃肠蠕动。
03 双有机出口品质，美味更安心
今日推荐的老坛酸菜笋来自安徽广德，这里是竹笋优质原产地之一，全域面积一半以上的都是竹子。
在笄（jī）山村和宏霞村，有两块特殊的竹笋种植基地，是荣获中国和日本有机认证的竹子基地，老坛酸菜笋的鲜笋就是取材于这里。
而老坛酸菜笋的生产企业，是一家30年如一日专注于竹笋的食品的公司，在安徽广德、江西井冈山、福建三明和漳州、湖南桃江都建有食品生产厂。
凭借上乘的品质，和精湛的工艺，目前主要是出口日本，同时获得中国、日本JAS有机食品认证。
鲜笋选取当地盛产的红壳笋，只取最嫩的部位，再分切成薄厚适中的片状，既不破坏鲜笋脆嫩的口感，小片又更容易入味。
切片后的鲜笋高温蒸熟杀菌，配上精心调配的腌料和来自江浙的雪里蕻，道地的老坛酸菜，就是记忆中的那个味道。
装袋密封后，再进入二次高温杀菌，真空无菌状态不需要添加任何防腐剂，都可以长期保存依然新鲜。
不仅没有防腐剂，就连不健康的香精、色素也是完全不添加，这样才能吃的放心！
早上吃白粥有些寡淡，就差这样的一盘开胃小菜，平时拌饭、拌面也不错！
要求高点的，随便从冰箱里找点存粮，用它炒肉，做汤面、炖酸菜鱼，有了笋的加入，给菜肴提升了一个鲜度！
技术流就来点不一样的，用它蒸个酸菜肉包，笋鲜酸菜爽口，配上肉鲜，别提多好吃了！
好吃还不贵，推文福利：4袋仅需49.9元，每袋2小包，有它在不怕没胃口。
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