​​好一段时间没有写味道方面的东西了,这次写一个

中秋节的月饼

广州酒家月饼—双黄白莲蓉,广州老字号,熟悉的味道 ¥140一盒(4个)

#广州美食# #月饼# #中秋节# #国庆中秋连休8天# ​​​


包装简简单单,没有特别的奢华夸张,都是传统的感觉。

月饼皮是传统的金黄色,皮薄,入口比较柔软,这一点让月饼皮不会太抢口感,更好地让粤式月饼发挥自己甜点的特色~

使用的莲蓉比较“清新”,下口不粘牙,细嚼易化,甜度不高,细品还有一点点莲子的涩,却品后会自然留有一种甜意。而其他的一些月饼莲蓉比较容易带有一点甜腻的感觉,一口下去还有牙齿印噢~

重头戏应该就是蛋黄噜~蛋黄是橘红色的,而且是出油的状态,不咸而非常甘。可以说是正宗的月饼蛋黄呦!


广州酒家的双黄白莲蓉月饼虽然不是特别的新颖,有特色,但是有非常传统的味道,而且货真价实噢。中秋佳节,赏月之选~

最后提前祝各位中秋快乐!

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