​​菠萝,这是一种热带水果,在我国海南、福建等沿海地区产量比较大。这种水果,相信很多人都喜欢吃,而且因为我国发展迅速,基本上各个地区都是可以买到的。虽然菠萝的价格不算便宜,但是架不住它好吃,在水果界,它的人气还是比较高的。

夏天吃菠萝,这3种大家尽量不要去买!水果摊主:我自己都不吃夏天吃菠萝,这3种大家尽量不要去买!水果摊主:我自己都不吃

菠萝不仅味道甘甜爽口,它里面所含营养物质也是特别丰富的,像什么维生素啊、蛋白质啊等等,都比多数水果要高得多。不过虽然菠萝好吃又营养,但是它却有一个让人比较无奈的缺点,那就是含有一种生物酶。

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这种生物酶会使人口腔产生麻痹和刺痛感,严重的甚至会引发过敏反应,所以一般体质比较敏感的人都不太敢吃,不过对于这点,人们也是有办法解决的,那就是用食盐水浸泡,这样就能使那种生物酶活性降低;实在不行也可以选择将菠萝煮熟,这样吃的话,那种生物酶就完全被破坏了。

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所以说,将菠萝煮熟就是最保险的吃法,但是虽然吃法比较简单,但是对于菠萝的挑选确实很多人都不懂的,往往按照老板的建议来挑选,结果买回去上当了都不知道。下面小编就给大家说一说哪些菠萝不应该买,如果你不知道,那就赶紧来看看吧。

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第一:削好皮、泡好水的别买

我们经常会看到,在一些街边水果摊,老板都会先将菠萝削好皮,然后放水里浸泡,很多人觉得这样的菠萝方便,而且干净卫生又好吃。其实这种菠萝是最难保证卫生的,虽然用来泡菠萝的水看起来比较清澈,但是里面很容易就滋生细菌,没有了果皮的保护,菠萝也就很容易受到感染。

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而且这样的菠萝,也很有可能是比较劣质的,甚至还有可能是正在腐坏的那种,只要把腐坏的部分切掉,这是很难被发现的

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第二:摸着太硬的别买

成熟的菠萝肉质比较软,里面的果肉鲜味也比较蓬松;而那些没有成熟的菠萝就相反,肉质佷实。所以用手去捏,如果手感比较硬的话,那基本都是没熟的。这种菠萝不仅不甜,而且还比较重,不好吃又浪费钱。

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第三:没有香味或者香味很淡的别买

成熟的菠萝会带有一种浓郁的果香,香气扑鼻光闻到这香味就十分有食欲。而如果在买菠萝的时候,发现菠萝气味较淡,或者根本就没有味道,那这样的菠萝基本都是没有成熟,或者是存放了好久的,不管是没熟还是放久了的都不值得购买。

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【文末小贴士】

在市面上,除了菠萝以外还有一种长得特别像菠萝的水果,那就是凤梨如果你吃菠萝过敏的话,那你可以选择吃凤梨,凤梨里面是没有致敏物质的。当然,实在喜欢吃菠萝的话,那就按照上面介绍的吃法,将菠萝煮熟再吃吧。​​​​