野茭白
野茭白开洋团子做法：
1. 把野茭白剥掉外衣存一个心，洗净放入开水烫熟切碎。
2. 把切碎的野茭白和先泡好的开洋放入一起加入盐和鸡精。把鸡蛋煎好切碎放入野茭白和开洋里面拌匀即可。
3. 把糯米粉用温水和成面团。
4. 把面团分成汤圆大小的量加入馅包上即可。
5. 把水烧开放入团子再次烧开关小火等团子浮起不动就可以了。
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