材料：鸭半只，生抽半碗，广东米酒半碗，白醋半碗，黄冰糖若干
步骤一：把所有调料和黄冰糖放入锅中，中火🔥把煮至冰糖全融化
步骤二：把鸭子放入锅中浇糖汁，盖上锅盖中火🔥煮五分钟。
步骤三：五分钟后中火🔥转小火🔥，每两分钟翻转鸭子，浇一次汁（这次我反复煮了大概20分钟）至煮熟为止。PS:可以用筷子戳一下，没有血水出来就差不多熟了。
步骤五：开盖收汁，出锅准备上桌
步骤六：切小块淋上汁就可以上桌开吃啦！
总结：简单易做，酸酸甜甜的味道还不错。
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