肥牛有几个好搭档，和它们一起做，味道口感不会差！
A. 金针菇：金针菇吸油性强，和肥牛一起料理，既能丰富自身的味道，又降低了肥牛的油腻，嫩和韧的搭配口感也好，两者堪称绝配，怎么做都好吃！
B. 孜然+洋葱：孜然和洋葱都有去腥、解腻、增香的作用，和肥牛搭不抢风头，还让每一片肉吃起来都香上加香，越嚼越香，老北京烤肉就是这种搭法！
C. 凉拌酱汁：爱吸酱汁的肥牛配上万能的凉拌汁，吃起来嫩而多汁，也很下饭！
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