食材：卤猪耳朵1个，黄瓜2根，香菜1棵，大蒜2瓣
辅料：辣椒油1勺，香油1勺，盐3克，生抽、酱油各一勺，白糖1勺，米醋2勺
1、黄瓜切丝备用；
2、卤猪耳朵切丝，香菜切段，大蒜切末备用；
3、将黄瓜丝和猪耳朵丝放入大碗中，加入香菜、盐、酱油、辣椒油、白糖、米酒、蒜末；
4、搅拌均匀；
5、装盘即可享用啦~
吃起来嘎嘣嘎嘣脆，一道超棒的下酒菜。
到了饭点，不知道吃点儿啥？
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