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朗姆配方——采珠人 Pearl Diver

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配方

3/4盎司 柠檬汁

1盎司 橙汁

3/4盎司 自制果酱

3/4盎司 demerara朗姆酒

1 1/2盎司 波多黎各金朗姆酒

1/2盎司 牙买加金朗姆酒

1茶匙 falernum糖浆

6盎司碎冰

装饰:天竺葵叶

做法

将所有成分放入摇酒壶中

加冰摇和至冷却

双重过滤到鸡尾酒杯中

加满碎冰

用天竺葵叶装饰

自制果酱 

1块 无盐黄油1杯 橙花蜂蜜1盎司 肉桂糖浆1/2盎司 多香果利口酒1/2盎司 香草糖浆

将所有成分在平底锅中用中火加热,搅拌直至融化,放入冰箱备用

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