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每天一款素食面,早餐再也不犯愁(三)

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每种做法都很简单,十几分钟就可以搞定。在工作日,一样可以在家轻松吃早餐。

四、西葫芦炒面

食谱|尖尖实验室

-材料-

西葫芦半个,番茄1个,鲜面条200g,油、盐、五行鲜蔬粉各适量

-做法-

1.锅中煮开水,将鲜面条煮至7成熟备用;

2.西葫芦洗净切成半圆片;

3.番茄洗净切成小块;

4.热锅冷油,加入番茄,慢慢翻炒至粘糯出汁;

5.加入西葫芦,将西葫芦炒至断生见软;

6.加入煮好的面条快速炒匀;

7.最后加点盐和鲜蔬粉调味关火即可。

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