在葡萄酒界，有一类葡萄酒就像灼灼闪耀的明星，吸引无数人目光。这类葡萄酒，就是由老树葡萄所结果实酿出来的精华之作——老树葡萄酒。
2016年，威龙在澳大利亚
斥巨资收购11家优良葡萄庄园
这些庄园内种着
树龄20年以上的老树葡萄
▲那一条条沟壑
是岁月的痕迹
是饱经沧桑的睿智
老树为什么那样受欢迎？
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01
根系庞大
老树的根深深扎到土地深处，能汲取到新葡萄树无法比拟的水分和养分，受天气变化影响不大，葡萄品质稳定性更好。
02
抗灾力强
老树不仅见证岁月流逝，更历经风雨、炎热、干旱、疾病等考验，只有这些统统熬过了，才有机会成为老树。
03
控制产量
老树的产量往往比正当盛年的葡萄树低，它在通过控制产量来提高葡萄品质，这样分配给每串葡萄的养分更多，营养更集中，葡萄享受的日光和雨水也更为充沛。
04
香气丰富
老树根系会从土壤中吸收更多的微量元素，结出的葡萄除了带有品种本身的浓郁香气外，还伴有当地风土的矿物气息。
05
口感上佳
老树葡萄酿出来的酒更具凝聚力，单宁酸度更平衡，成熟度更均匀，没有新葡萄树带来的生青味，口感更顺滑，使人回味无穷。
身为爱酒人士的你
被老树葡萄酒的魅力折服了吗？