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真的很好吃的零食!会胖!

文:SHIJIA BIAN/知乎 

吃货必须认真回答好关于吃的每一个问题。所以我分超市回答问题。每个图片下面配有说明。图片可能比较多,所以大家不要弄混了。希望我的味觉对大家有实践参考作用。

(Lady M)

Part I:Trader Joe’s

感觉这个超市里面的东西都很好吃,现在Trader Joes遍布美国,是美西著名的有机超市。以下的事物都是我亲口品尝过的,所以对于味道的评价非常可靠:

很少有超市的冷冻食品能做的非常好吃,trader joes除外。很少有超市的冷冻donut啊,cake啊做得好吃,trader joes除外。这款croissant满足了吃货的味觉且成全了吃货的懒惰。把flour dough拿出来,放在烤盘上,过几个小时,自己就会发起来,然后王烤箱一扔,20分钟就可以吃到好吃的Croissant。

这个是我另外要强烈推荐的东东,太好吃了,夹着巧克力的french toast,而且丝毫没有那种frozen food的不新鲜感。

上面两个frozen soy milk强烈推荐哦!只知道frozen yogurt好吃,甚至不知道世界上有这么好吃的frozen豆浆~

虽然外面是巧克力,里面是奶油冰激凌,但是完全没有那种腻腻的感觉,很爽口。

这个味道超级好,里面真的是橡胶,外面裹着巧克力,是凉爽的瑞士奶酪火锅~

这个green curry味道也很好,而且做起来很方便。

第一次吃这个牌子的taco是因为在同学家做group work,最后饿到不行,从她冰箱里面翻出来。味道真的不错,算是吃过的最好吃的prepared food。但是微波时间不能过长,要不就干了。

这个包装袋子的照片搜不到了,包装袋子和这个很像,估计大家一眼就能认出来,也是在frozen food那边。这个是鸡肉味道的,但是实际上是vegan food。很神奇吧?!但是真的真的很好吃。而且热量低,满足了广大女童鞋热量要求。我一般就是微波炉转转,然后蘸番茄酱吃。这个食物改变了我对vegan food,尤其是冷藏的vegan food的看法。

这个大家就放心买吧,和homemade没什么差别。冬天喝这个onion soup最温暖~

tomado soup和grilled cheese情有独钟的我对这款seafood stew也情有独钟,总觉得冬天喝上暖暖的汤是很幸福的事情。这个产品和上面的french onion soup都是小女子冬天的储藏品。

这个鸡肉馅饺子很好吃,还有一个蓝色的袋子是猪肉馅的。鄙人深深觉得还是鸡肉馅的好吃,猪肉馅的莫名其妙有种腥味。这个饺子和大多数中国城的饺子比较起来,油比较少。

非常喜欢这个泰国饺子,我一般吃vege的那款,因为怕热量高。当锅贴煎着吃,或者煮了吃,怎么都好吃。

这个混沌也很好吃,做起来特别方便,直接放在微波炉里7-8分钟就好了。汤很咸,馅料也不错。

和新疆的馕味道非常像,很好吃的,我把这个当葱花饼吃。

编号94044的桃子。是绵绵的口感,特别好吃!

Part II:Whole Foods Market

这家店应该是遍及全美国了,也是有机超市。东西比TJ略贵。但是种类比一般的TJ略丰富,面积也比较大。TJ应该也有Super Store吧,但是一直没有机会去过。大家可以在这个网站上面找<Select a Store> ,看家附近有没有这家店。

和TJ相比较,这家店承载的满满的都是我上学的记忆。记得每天没处觅食的时候,就拉着好闺蜜跑到这边来吃东西。然后扫一大堆东西,带到图书馆刷夜。两个吃货每天学习的地方,除了书,还有Whole Foods的盒子还有纸袋。

Whole Foods一年四季都会有online order,这个是和好多grocery store最大的不同。虽然并不是店里面所有的东西都能online order,网上售卖的东西都是party size的。所以,家里面人多的时候,而且不想出去买,在这边online order下还是非常划算的。节日的时候有holiday meal,比如Thanksgiving的时候有烤好Thanksgiving Dish卖,里面包括火鸡和一些传统的感恩节事物。订好,就在Thanksgiving早上或者前一天。但是价格略贵。

和TJ相比,Whole Foods有Salad Bar和其他的成品食品。

我个人是很喜欢吃Salad的,虽然周围大部分的中国同学都认为Salad一般甚至难以下咽,我是Salad的忠实崇拜者。这边Salad的种类还是挺多的,而且比较新鲜。感觉这里面最好吃的就是那个豆腐,英文名字好像是marinate tofu,具体记不得了,如果大家最近有去whole foods的,麻烦看下,然后评论里面告诉我(我有一个奇怪的癖好,吃Salad,不蘸dressing,而是蘸番茄酱,哈哈)。

这家的Pizza很好吃。都是wood fried。现在一般只能在专门做Pizza的home-made store里面才有wood fried pizza,Pizza Hut,Domino‘s目测都是电烤箱烤出来的。和Pizza Hut或者Domino’s那些chain相比,这家的pizza比较精致,不会把调料放很多。比如不会有油得流油,一看就腻的pepperoni,也不会有臃肿的不但能拉丝还能一刀下去就四处横流的cheese。味道非常非常恰到好处。Pizza的样式还很多,经常吃还不会愁吃腻了。包装都是三角形的纸盒子,还是很neat的。

下面是Whole Foods里面我最爱的几种零食推荐!

Bubbies Mochi

太太爱了!就是糯米糍式冰激凌。一口一个。很像日本食品的夏威夷食品。一盒里面大概七八个的样子。估计是在夏威夷的日本人发明的。Wholefoods有卖的。我最爱的是香草和抹茶味道。TJ应该也有卖。前天竟然在王府井东安商场下面的超市也发现这个东西的存在,高兴得快哭了!

Chocolate Milk

上周尝了wholefoods的chocolate milk,就是这种玻璃瓶装的。有意思的是,我发现不同州的wholefoods的这个玻璃瓶的牛奶或者巧克力牛奶的供货商不一样。过去在Seattle印象里是这个broguiere’s的,但是现在不是这个牌子。所以可能味道不太一样。我过去没怎么喝过巧克力牛奶。这次是来美国6年第一次喝(好吧)。但是真的不是那么甜,推荐大家尝下,还蛮符合亚洲人口味的。

Talenti

talenti的冰激凌太赞了。最近尝试了下下面这个口味!太喜欢冰激凌里面有奥利奥的口感了!!!下面是他家产品里的一部分口味,我过去经常看见,但是最近才有尝过。太好吃了!

网购/其他grocery store

Mauna Loa

竟然没有人提到过下面这个夏威夷果,太伤心了!!!下面这个是夏威夷的特产。大家到夏威夷,任何一家ABC Store或者是其他market都有这个卖。特别特别好吃。有很多很多口味,大家可以到其官网上面看。<HERSHEY’S MAUNA LOA> 我特别特别爱吃的两种,一个是dried salted,一个是onion and garlic。其中onion and garlic真的停不下来啊。去了美国才发现所有和onion或者garlic相关的都超级好吃啊。

这个夏威夷果的购买方式我目前知道的有三种:第一种是你要去到夏威夷;第二种是网购,官网和amazon上面都可以购买。但是Amazon Fresh目前应该没有卖的,大家可以make sure下。最后一种方法是Safeway。我家附近的那家Safeway有onion and garlic flavor的,且只有这一种。

这个真的很好吃。完爆各路零食啊。唯一的缺点是小贵。

Cheesecake Factory!

Cheesecake Factory! 我的最爱!感觉他家所有和cheese相关的dish都很好吃,比如four cheese pasta,大家有时间一定要去尝下。还有他家上菜前会送面包。有个黑色的面包特别特别好吃。

现在隆重推荐他家的Cheesecake。他家的cheesecake不但可以在店里面品尝,而且还几乎可以运送到美国的任何一个地方。都是冰袋运输的,所以寄到了也很新鲜。唯一的不足是,在店里可以点一个slice,但是如果是online order,就只能点一整个。<The Original> 到这个网站上面,点击任何一款你喜欢的cheesecake,就会显示Ship this cheesecake almost anywhere in the U.S,点击就可以online order了。

隆重推荐以下几款cheesecake,简直都是我的最爱!

首推的必须是original

The Ultimate Red Velvet Cake:我个人非常非常爱red velvet

The Pumpkin Cheesecake:喜欢南瓜派,哈哈

Costco

我并不是很常去costco,因为这边的东西分量实在是太足,冰箱装不下的感觉。而且会吃得很慢。最重要的原因是,因为大部分东西感觉不是很健康。长期冷冻或者长期保鲜的东西都不如新鲜的东西健康。所以去那边买日用品很实惠,吃的东西还是尽量在周围的grocery 买新鲜的就好。但是也有很多尝过的很好吃的,并且每次去都会买的东西。

比如:

Costco的ling ling饺子,更准确说是锅贴。算是吃过的最好吃的之一。感觉比绝大多数中国超市的好吃,因为油比较少吧。强烈推荐大家品尝下。

PS:为了方便大家阅读,小编对部分原文措辞有适当修改,如有不妥,立刻删除。

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