​​ 每周日都要安排烤上一些点心。 这样子即可以给孩子们配早餐,也可以给孩子们放学先垫垫肚子。这周我做的是低糖少油版的坚果蛋糕,方子还是戚风的方子,我就做了一点小小的改动,少糖少油,朋友们喜欢也可以来试试。

我这次用的是法焙客家的新模具,34*27*5的加高烤盘,那质感看着真是太招人喜欢了,我准备周三再用它来烤一款可可坚果风味的,这个容量超好,一盘烤起来切分一下,可以够我家四个孩子吃上二天呢。还有它的不粘性真是太完美了,我是为了清洗方便,我放了油纸,在没能油纸垫到的地方,脱模之后是那种免洗的状态,友友们,你们必须得试试这款烤盘才行,真是会带动你烘焙的兴致哦。

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