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前几天到闺蜜家做客,在餐桌上,看到闺蜜给宝宝摆上各种的玩具,就为了哄孩子乖乖吃饭。这种做法明显是不好的,闺蜜也深知弊端,可是宝宝食欲很差,如果没有哄着孩子吃饭,孩子可能一餐下来才吃几口饭呢!闺蜜为了能够让宝宝听话吃饭,费尽心思哄孩子,比如给他们玩具,摆上手机给孩子看。其实宝宝习惯这种吃饭的方式,只会纵容孩子养成不好的进食习惯,而且不专心吃饭,让宝宝可能没有细细咀嚼就吞咽,甚至还会误吞过硬的食物,伤害宝宝的肠道呢!那么什么方法更加适合宝宝一日三餐进食呢?其实,妈妈除了哄孩子进食,还有一种方式就是制作美味的辅食,吸引宝宝主动积极吃饭。

(图片来源于网络)

首先,妈妈要分析宝宝为何近日食欲下降,宝宝经常摄入甜食也会影响食欲,因为甜食很有饱腹感,而且过度摄入高糖分的甜食,会造成肠道的功能紊乱,食欲自然会下降了。

同时,宝宝日常的运动量少也会降低食欲,身体消耗的能量少,让孩子没有饥饿感。

今天让我们一起学习制作这道香糯好消化的粒粒面,外形一粒粒的,酷似蜷缩的虾肉,而且制作的方式简单,让厨艺小白的妈妈都爱上制作它!

西兰花中含有丰富的维生素C和蛋白质,能够全面补充宝宝发育时所需的营养,而胡萝卜中含有维生素A,具有清肝明目的作用,是宝宝健康成长的好物。

跟着厨工爸爸做辅食

粒粒面

食材列表和月份

参考月龄:10M+

操作时间:45分钟

面粉:30克

土豆:60克

西兰花:1朵

胡萝卜:20克

鸡蛋:1个

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

详细步骤分解

首先,将土豆去皮切成薄片。

然后,将土豆薄片冷水上锅,大火蒸熟。

取出蒸熟的土豆薄片,压成土豆泥。

起锅烧水,水开加入胡萝卜,焯水1分钟,再加入西兰花,焯水30秒捞出。

西兰花去蒂切碎,胡萝卜也切成碎丁。

分别将胡萝卜碎丁、西兰花泥倒入土豆泥中。

再往碗里加入鸡蛋和面粉,然后搅拌均匀。?如果宝宝有鸡蛋过敏的症状,可以只取蛋黄不要蛋清。

搅拌均匀的面糊,适当添加少许的香菇粉调味。?一岁以上的宝宝可以添加少许的盐甜味。

接着,面糊倒入裱花袋里。

起锅烧水,水开之时用裱花袋挤出面糊。

?期间用牙签辅助效果更佳。

当面糊煮至浮起来后,再煮2分钟即可出锅。

一份香喷喷的粒粒面就制作完成了,看着一个个肉质饱满的粒粒面,让孩子流口水,吃上一口,里面配有天然食材的西兰花和胡萝卜,鲜味十足。上桌之后,宝宝不一会儿就吃光,给妈妈带来满满的成就感呢!

厨工爸爸做辅食经验总结

●鸡蛋过敏的宝宝,妈妈可以只取蛋黄,不要蛋清的添加。

●制作面糊之时,一岁的宝宝可以适当添加调味料。

●起锅烧水,水高温冒泡,有助于面糊快速成型。

知识拓展

其实宝宝食欲之所以下降,还有可能是因为体内缺乏锌元素。

据了解,体内缺乏锌元素的孩子,会出现厌食的表现,所以妈妈可以给宝宝喂食补锌的食物。

而且妈妈学会制作精致美味的辅食,可以让宝宝增加食欲呢!

为此,随着宝宝的年龄增长,妈妈应该花费更多时间和心思去制作辅食,补充宝宝发育时所需的营养。

你家宝宝食欲是否让你满意呢?快来评论区告诉我吧!

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