​​酸辣开胃的泡菜饼,不用揉面,用一个懒人笨办法,搅泡菜面糊,准备平底锅一个,就可以搞定,爱吃饼的童鞋,看过来了。

🔥材料:韩式辣白菜,高筋面粉,鸡蛋两个,葱花,细辣椒粉

🔥做法:

1️⃣ 泡菜切碎备用,搅拌一碗面糊,水,面,比例是2:1,面糊里加一勺白胡椒粉,一勺葱花,两勺细辣椒粉,搅拌均匀。

2️⃣ 平底锅烧油,一点点就行,把面糊浇上去,摊成一个均匀的圆形,小火伺候,火不能大,大了就会糊的快。

3️⃣ 一面煎2-3分钟,翻面,继续煎2-3分钟,视情况而定,如果还是有点软,不定型,就多煎一会,随时注意翻面,不要糊锅。

4️⃣ 拿出来切开,配上泡菜,就可以吃啦。

☘️温馨提示:

👉🏻 也可以用泡菜碎揉进烫面里,擀成薄饼煎

👉🏻 一般不用放盐,泡菜就比较咸了

这饼自带特效,色香味满足胃里的需要,洋溢着“开胃”两个字,第一口酸,第二口辣,第三口香到飞起,哈哈哈。​​​​