​​1、首先将水煮沸,

2、将饺子(一种食品)倒入水中,注意不要过多,容易粘连。

3、搅动热水,让饺子移动起来不要粘在锅底。

4、盖上锅盖,等饺子飘起来就可以吃了。

一、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。

二、水烧开后加入少量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。

三、饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。 http://t.cn/E2KtsJU​​​​