10分钟快手蛋糕，只需搅一搅的巧克力玛芬！
假如要你说出一款做法简单、滋味浓郁的小蛋糕，你的大脑会自动弹出哪款呢？ 想必巧克力玛芬蛋糕一定 …
黄油的作用、分类与烘焙利用小技巧！
无论是爱烘焙还是做西餐的小伙伴都知道，黄油一定是使用率很高的食材，是可以起到画龙点睛效果的加分辅 …
一口一个杨梅小小酥，香酥可口酸甜开胃超好吃
炎热的天气总是影响食欲，闷闷的天气让人总是提不起兴致，这个时候躲在空调房里是最舒服的事情了，大 …
印度食物探索篇
印度是一个拥有数千年历史，数百年的外国影响力和多 …
奶香烤鸡腿
外酥里嫩的烤鸡腿 [馋嘴]第一次做 真的不要太成功 制作攻略： 1，鸡腿洗净 用叉子扎孔 2，辣 …
番茄酱黄油饼干
这是一款外硬内软的小饼干，风味挺不错，配着茶喝更好。 原料：鸡蛋、亨氏番茄酱、黄油、低粉、白糖、 …
爱的力量
今天早上我起床做饭，发现买了很久的高斤面粉没有用。那我试着做个面包吧， …
烘焙入门从这饼干做起，零失败第一次就成功，酸甜酥脆好吃到惊叹
我是大概五年前的这个时间接触到烘焙的，说起来也怪有意思的，因为当时经常在某些美食网站上看到大家 …
百吃不厌的日式海盐卷
16个量 高粉444 白糖24 盐8 奶粉8 酵母4 麦芽精4 水288 黄油12 黄油提前室温 …
烘焙全解 | 烘烤奶油
烘烤奶油BAKED CREAMS 烘烤奶油主要由脂肪（82%黄油），糖（蜂蜜，蔗糖，转化糖，红糖 …